健康
ここではお酢がどれだけ健康や美容、家の中の殺菌消毒に有益かを挙げてみます。
・疲労回復
・肥満予防、解消
・血糖値の急激な上昇を抑える
・コレステロール値の上昇を予防する
・ビタミンC、カルシウムの吸収を応援する
・血液をサラサラにする
・血圧ダウン
・免疫力アップ
・肩こり、腰痛
・ストレス解消
・快眠を促す
・中性脂肪、悪玉コレステロールをたまりにくくする
・二日酔いしにくくなる
・肝臓を応援する
・アミノ酸のうまみ効果で減塩できる。高血圧予防に
・糖尿病予防
・便秘
・消化促進
・食欲向上
・美肌
・ダイエット
・アンチエイジング
・利尿作用
・むくみ解消
・殺菌作用
・消毒作用
・風邪予防
・家の中の殺菌
・口臭予防
・肉や魚の臭みを消し、やわらかくする
・食材の色をきれいに。ぬめりもとる
などがあります。
これは、ほとんどがアミノ酸に含まれる酸味のもととなるクエン酸の力です。
血液は人間の体内を約1分でまわります。血液が運動不足や栄養の過剰摂取でドロドロ、血管も活性酸素でボロボロならどうなるでしょう。脳梗塞など成人病などになりかねません。
クエン酸は悪玉のコレステロールをやっつけたり、中性脂肪を体の中にたまりにくくして血液をサラサラ、血管をピンピンにして健康を維持します。
疲れたとき、妊娠した女性が酸っぱいものを欲しがるのもクエン酸を体が欲するため。
健康な人間の体は弱アルカリ性に保たれています。激しい運動やストレスなど何らかの原因で体が酸性にかたむき、疲れの原因物質である乳酸がたまります。
体は自然に弱アルカリ性に戻ろうとします。だから酸っぱいものが欲しくなるのです。
お酢は乳酸を分解します。
疲労回復だけでなく、ビタミンCやカルシウムの吸収も補助するのです。