マルヤスのドリンク オレンヂ・ビネガー
マルヤスの延命酢は、静岡県のみかんで作られた飲めるオレンヂ・ビネガー。
昭和8年に創業した静岡県のお店が、昔ながらの手造りでつくっています。小さい会社で（失礼）手造りだから、大量生産できません。
そのため生産が間に合わず、地元の静岡県でも買えないほどの大人気。
みかんを発酵させたものにハチミツや果糖ブドウ糖液糖等を加えました。合成甘味料や保存料を使用しない、安心で安全なのが特長です。
ビネガーが体によいことはわかっていても、普通に売られているものを飲もうとすれば「うっ」とします。
オレンジビネガーは、あの「うっ」とする匂いもなく、まろやかでおいしい自然な味。
水で薄めればぐいぐい飲めます。
■おいしい飲みかた■
浄水器で塩素をぬいた水、またはミネラルウォーターで4倍に薄めて飲みます。
水のかわりに牛乳で。
炭酸水で薄めれば
・血管が拡張するので血流がよくなる
・体内の酸素の供給量を増やす
という2つの嬉しい作用が得られます。
レモンを一切れ入れると、さらに美味しくなります。
■レシピ■
・サラダにそのままかける
・ちらし寿司に
・酢の物に
・玉ねぎや生姜、ピクルス漬けに
・なます
・梅やしそと混ぜてドレッシングに
■購入はネット通販がお得■
わたしも最初はスーパーで買っていました。大手のスーパーでは売っていなかったり、たまに売り切れでガッカリして帰ったこともありました。
なにより容器がガラス瓶で重いです。自転車のカゴに入れて運びますが、割れないよう取扱いに気を使います。
ネット通販なら、6本から送料無料のお店があります。重い荷物を玄関まで届けてくれるうえ、スーパーより安いのがいいですね。
